17. mai – en dag full av tradisjoner og de fleste norske hjem har gjerne noen som har vært gjentatt i generasjoner. Jeg vokste opp med at vi møttes påFortsett å lese «Hurra for 17. mai – en dag full av tradisjoner»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Rundstykker med oliven og soltørket tomat
Rundstykker med oliven og soltørket tomat smaker godt til supper, gryteretter, tapas og mye annet. Denne oppskriften gir ca. 20 rundstykker. 125 g smør 1 pk gjær 1 egg, sammenpisket 6Fortsett å lese «Rundstykker med oliven og soltørket tomat»
Tunfisk Szechuan med nudler og bok choy
Tunfisk Szechuan med nudler og bok choy er en lettvint og velsmakende kinesisk rett, som smaker knallgodt. Du kan steke tunfisken og bok choyen i stekepanne eller på grillen. ResultatetFortsett å lese «Tunfisk Szechuan med nudler og bok choy»
Gyros
Gyros er en deilig rett fra Hellas, som gjerne kan erstatte fredagstacoen. Den er enkel å lage og passer de fleste ganer. Gyros 600 g flatbiff av lam, kje ellerFortsett å lese «Gyros»
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo er en nydelig forrett, lunsjrett, eller den kan være en del av et tapasmåltid. Denne oppskriften gir 4 forretter. 40 argentinske villreker 1 rød chili, finhakket 1Fortsett å lese «Gambas al ajillo»
Laks på grillen
Laks på grillen er lettvint og veldig godt. Jeg har vært så heldig at jeg har fått tak i villaks og siden det er sommer, er det deilig å pakkeFortsett å lese «Laks på grillen»
Boblende vodka
Boblende vodka er en frisk, enkel og god drink med vodka, som kan varieres med forskjellige smaker ved å bruke forskjellige typer kullsyrevann. 4 cl vodka Kullsyrevann (f.eks. med limesmak)Fortsett å lese «Boblende vodka»
Årets første offisielle grilldag
Årets første offisielle grilldag er andre lørdag i mai og selv om vi griller hele året, også når vi må spa frem grillen fra snøfonnene, er det noe eget nårFortsett å lese «Årets første offisielle grilldag»
Bulgogi
Bulgogi er en nydelig, koreansk rett, som kan lages av finstrimlet eller malt storfekjøtt. Jeg har brukt karbonadedeig i denne oppskriften, men du kan også bruke kjøttdeig. Oppskriften er passeFortsett å lese «Bulgogi»
Hjemmelaget saftis
Hjemmelaget saftis tilhører barndommens minner for mange av oss. Du får kjøpt former mange steder, både i litt større matbutikker, som f.eks. OBS, jernvarehandler og kjøkkenutstyrsbutikker. Det fine er atFortsett å lese «Hjemmelaget saftis»