Mammas waldorfsalat passer godt til mye forskjellig, f.eks. kokt skinke, kalkun, kylling roasbeef og grillmat. Waldorfsalat kommer opprinnelig fra USA, men brukes over store deler av den vestlige og engelskspråkligeFortsett å lese «Mammas waldorfsalat»
Kategoriarkiver: Grønnsaker
Gresk salat
Gresk salat er kjent for alle som har vært i Hellas. Den serveres som tilbehør, både til lunsj og middag og er en delikatesse med de nydelige, solmodnede tomatene ogFortsett å lese «Gresk salat»
Salat med appelsin og karridressing
Salat med appelsin og karridressing er en deilig rett fra Midtøsten. Den kan brukes til lunsj, som forrett eller som tilbehør til en kjøtt- eller fiskemiddag. Salat: Salat etter egetFortsett å lese «Salat med appelsin og karridressing»
Couscoussalat med mango- og karridressing
Couscoussalat med mango- og karridressing er en velsmakende rett fra Midt-Østen. Du får kjøpt hele granatepler i butikken, men du bruker kun kjernene. Den enkleste måten å få dem utFortsett å lese «Couscoussalat med mango- og karridressing»
Fløtegratinerte søtpoteter
Fløtegratinerte søtpoteter er en god rett, som kan erstatte vanlige gratinerte poteter, for å få litt variasjon. Denne oppskriften er passe til 4 personer. 500 g skrelt søtpotet i tynneFortsett å lese «Fløtegratinerte søtpoteter»
Smørdampet grønnsaksblanding
Smørdampet grønnsaksblandingen smaker spesielt godt til fiskeretter: 1/2 purre i små biter 4 gulrøtter i små terninger 1/2 fennikel i små terninger 1/2 pose sukkererter i små terninger 4 ssFortsett å lese «Smørdampet grønnsaksblanding»
Grønnsaker på grillen – godt og lettvint
Grønnsaker på grillen er godt og lettvint. Grønnsakene nedenfor er bare et forslag, så du kan endre etter smak og hva du har tilgang på. 8 minigulrøtter 3 persillerøtter iFortsett å lese «Grønnsaker på grillen – godt og lettvint»
Ertepuré med mynte
Ertepuré med mynte er lett å lage og smaker godt. Den passer til både kjøtt- og fiskeretter og er spesielt god til lam og grillmat. 1 pose frosne erter 1Fortsett å lese «Ertepuré med mynte»
Karamelliserte gulrøtter
Karamelliserte gulrøtter smaker godt til både kjøtt-, og fiskeretter. 600 g minigulrøtter (f.eks. knaskegulrøtter), skrelt om nødvendig 6 ss olivenolje 6 ss brunt sukker Legg gulrøttene i en ildfast formFortsett å lese «Karamelliserte gulrøtter»
Kachumbari
Kachumbari er en frisk salat, som brukes i Øst-Afrika. Kachumbari er et swahilsk ord, som er avledet fra det indiske ordet for agurk. Denne salaten brukes som tilbehør til middag.Fortsett å lese «Kachumbari»