Blåskjellkraften fra denne retten, silt 1 løk, finhakket 1 chili, finhakket 1 pose grønnsaksris 1/2 finstrimlet purre 200 g laks i terninger Fres løken i litt smør. Tilsett chili ogFortsett å lese «Fiskesuppe av blåskjellkraft»
Kategoriarkiver: Indisk
Pannebrød
Pannebrød er en fin avveksling til pitabrød og det er litt sunnere, siden det er litt grovere. Du kan steke dem i ovnen i stedet for i panna, om duFortsett å lese «Pannebrød»
Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
Gin and tonic (GT) eller «badevann», som vi kaller det
I vår familie kan gin and tonic kun drikkes når du har bada, så vi kaller det «Badevann». Vi har til og med anskaffet egne badevannglass, til formålet. Om duFortsett å lese «Gin and tonic (GT) eller «badevann», som vi kaller det»
Yoghurtsaus med mango
Yoghurtsaus med mango passer godt som dip til f.eks. samosas eller som dressing på en salat. 1 dl matyoghurt 1 dl yoghurt naturell Saften av 1/2 sitron 1 ts gurkemeieFortsett å lese «Yoghurtsaus med mango»
Salat med nøtter og mangodressing
Salat med nøtter og mangodressing smaker godt både alene og som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter. Salaten: 1/2 hode isbergsalat i fine strimler 2 revne gulrøtter 1 finstrimlet paprika 1Fortsett å lese «Salat med nøtter og mangodressing»
Linsesuppe
Linsesuppe er deilig som forrett eller som lunsj, med godt brød til, men den er også super å helle på termos og ta med som turmat. 300 ferdigkokte linser 200Fortsett å lese «Linsesuppe»
Lettvinn mangois
Lettvinn mangoiskrem kan lages på to minutter. Det er kun innfrysningen som tar litt tid. Mangopuréen får du kjøpt på asiatiske- og en del velassorterte matbutikker. 1 pakke mangopuré 1Fortsett å lese «Lettvinn mangois»
Chapati
Chapati, også kjent som roti, roshi, safati, shabaati, phulka og lavash, er et lettlagd brød, som kan brukes til middagsretter. De egner seg godt til frysing også, så det er bareFortsett å lese «Chapati»
Raita
Raita er en selvfølgelig del av måltidet om du skal servere mat fra India, Pakistan, Nepal eller Bangladesh. Den er enkel å lage og kan gjerne lages dagen før, omFortsett å lese «Raita»
Nanbrød med hvitløk – knallgode
Nanbrød med hvitløk er nesten obligatorisk tilbehør til indisk, iransk, afghanistansk eller pakistansk mat. Denne oppskriften gir 8 fantastiske nanbrød med en nydelig smak av hvitløk og deigen er suverenFortsett å lese «Nanbrød med hvitløk – knallgode»