Kje på rotgrønnsaker smaker helt nydelig og jeg synes det er trist at kje ikke er så lett tilgjengelig, men jeg anbefaler å spørre etter det på nærmeste Menybutikk. JegFortsett å lese «Kje på rotgrønnsaker»
Kategoriarkiver: Kjøttretter
Pasta all’ arrabbiata med karbonadedeig
Pasta all’ arrabbiata betyr sint pasta og denne retten er litt småsint pga. chilien den inneholder. Om du ønsker den sintere eller snillere kan dette gjøres ved justere chilimengden. 500Fortsett å lese «Pasta all’ arrabbiata med karbonadedeig»
Valentinsdagen – Italienske kjøttboller med hjertepasta
Valentinsdagen, også kalt alle hjerters dag og kjærlighetsdagen, feires 14. februar, hvert år. Det er en feiring av kjærligheten og har lange tradisjoner i England. Dagen har vært brukt tilFortsett å lese «Valentinsdagen – Italienske kjøttboller med hjertepasta»
Biff teriyaki – deilig mat fra Japan
Biff teriyaki er en av mine japanske favoritter. Du får kjøpt ferdig teriyakisaus i butikken, som du kan bruke til denne retten, men hjemmelaget smaker bedre. Start med å lageFortsett å lese «Biff teriyaki – deilig mat fra Japan»
Kylling karaage i wrap med chilimajones
Kylling karaage i wrap med chilimajones er en av spesialitetene til sønnen min og vi synes denne retten er helt nydelig og et supert alternativ til fredagstacoen. Kylling karaage: 900Fortsett å lese «Kylling karaage i wrap med chilimajones»
Sør-afrikansk gryte
Sør-afrikansk gryte har litt uvant smak, men er veldig god. Den består av flere elementer, en peanøttsaus, harissa-ajvar, maisris og yoghurt. Harissa-ajvar er veldig sterkt, så det er fint atFortsett å lese «Sør-afrikansk gryte»
Pulled pork med coleslaw
Pulled pork med coleslaw er en rett vi har oppdaget de siste årene. Pulled pork er en amerikansk rett fra sydstatene i USA. Den består egentlig av svinenakke, som erFortsett å lese «Pulled pork med coleslaw»
Bidos – samenes nasjonalrett
Bidos er samenes nasjonalrett. Det smaker kjempegodt og vi bruker det ofte som søndagsmiddag. Denne porsjonen er passe til 4, men jeg lager ofte dobbel porsjon, så har vi restemiddagFortsett å lese «Bidos – samenes nasjonalrett»
Reinsdyrbiff med rødvinssaus og gulrot- og sellerirotpuré
Reinsdyrbiff med rødvinssaus og gulrot- og sellerirotpuré Er en nydelig rett, som gjerne kan serveres i selskap. Vilt smaker alltid godt og det vanligste er å lage viltsaus til. Her har jegFortsett å lese «Reinsdyrbiff med rødvinssaus og gulrot- og sellerirotpuré»
Elggryte med bacon
Elggryte med bacon, godt krydder og fløte, er en deilig høst- eller vinterrett og du kan bruke de seigeste delene av elgen, siden den skal koke i flere timer, tilFortsett å lese «Elggryte med bacon»