Stuffing til kalkun – vår favorittstuffing

Det finnes uendelig mange muligheter for stuffing til kalkun, men dette er vår favoritt. 500 g svinedeig 500 g kjøttdeig 2 rødløk, finhakket 100 g lutefiskbacon 2 dl rosiner 2Fortsett å lese «Stuffing til kalkun – vår favorittstuffing»

Hvit pizza med kalkun og bacon

Hvit pizza med kalkun og bacon er ikke så vanlig, men veldig godt. Jeg anbefaler virkelig å prøve. Den er super når du har kalkunrester. Start med bunnen. Du finnerFortsett å lese «Hvit pizza med kalkun og bacon»

San choy bau

San choy bau er en deilig kinesisk rett, opprinnelig laget av due.  Jeg har laget den med svinekjøttdeig, men den kan også lages med kylling, kalkun, biff, reker, tofu eller and. RettenFortsett å lese «San choy bau»

Rester med asiatisk vri

Rester med asiatisk vri kan lages med kjøttrester av alle slag. Jeg har brukt kalvesnitsel, men du kan bruke ribberester, kalkunrester eller de kjøttrestene du har tilgjengelig. Oppskriften er passeFortsett å lese «Rester med asiatisk vri»

1. juledag – den koseligste dagen i jula

Julaften er hyggelig, men 1. juledag er for meg den aller beste dagen i jula. Vi spiser julefrokost fra klokken 12, og den varer helt til klokken 24. Det fineFortsett å lese «1. juledag – den koseligste dagen i jula»

Hvordan forberede julen så du ikke møter julekvelden helt utslitt

Hvordan forberede julen så du ikke møter julekvelden helt utslitt finnes det flere svar på og det enkleste er å bli invitert bort. På ett eller annet tidspunkt blir de flesteFortsett å lese «Hvordan forberede julen så du ikke møter julekvelden helt utslitt»

Mammas waldorfsalat

Mammas waldorfsalat passer godt til mye forskjellig, f.eks. kokt skinke, kalkun, kylling roasbeef og grillmat. Waldorfsalat kommer opprinnelig fra USA, men brukes over store deler av den vestlige og engelskspråkligeFortsett å lese «Mammas waldorfsalat»