Jeg er veldig glad i blåskjell og veldig glad i mat fra Sør-Øst-Asia, så å kombinere dette, synes jeg blir skikkelig godt. 1 finhakket løk 1 cm revet ingefær 2Fortsett å lese «Blåskjell med smak av Østen»
Kategoriarkiver: Thai
Tunfisk med smak av Østen
Tunfisk med smak av Østen er en stor favoritt her i huset. Om du ikke får tak i fersk tunfisk, kan du bruke lakse- eller ørretfilet. Mangosalsa: 1 vårløk iFortsett å lese «Tunfisk med smak av Østen»
Lun thaisalat med biff
Lun thaisalat med biff er veldig populært hos oss. Blandingen av salt, søtt og sterkt er helt fantastisk. Denne thaisalaten kan lages av biff, men kan også lages av resterFortsett å lese «Lun thaisalat med biff»
Kokosis med karamellsaus
Kokosis med karamellsaus er en av mine favorittdesserter. Om du ikke får tak i pandanblad, kan du bruke en vaniljestang av god kvalitet, delt på langs i stedet. Kokosis: 5Fortsett å lese «Kokosis med karamellsaus»
Thaisild
Thaisild er en av de nyere sildevariantene på frokostbordet i jula, hos oss. Det høres kanskje merkelig ut å blande sild med thai, men denne sildevarianten har gjort stor suksessFortsett å lese «Thaisild»
Salma med litt smak av Østen – nydelig og lettlagd
Salma med litt smak av Østen er rask og enkel å lage og smaker godt. Om du ikke liker koriander, kan du bruke bladpersille. 2 ss soyasaus 2 lime, kun saftenFortsett å lese «Salma med litt smak av Østen – nydelig og lettlagd»
Hvit thaipizza
Hvit thaipizza lages med en saus av creme fraiche. Det kan kanskje høres rart ut, men det smaker veldig godt. Pizzabunnen: 550 g mel, helst tipo 00 1 ts saltFortsett å lese «Hvit thaipizza»
Thaifiskegryte
Thaifiskegryte både smaker god og er sunt. Jeg har brukt steinbit, laks og argentinske villreker, men du kan bruke andre fiskeslag, om du vil og bytte ut reker med f.eks.Fortsett å lese «Thaifiskegryte»
Thaimojito
Thaimojito er en frisk, rombasert drink, som er basert på vanlig mojito, men med thaibasilikum i stedet for mynte. Du finner thaibasilikum i asiatiske butikker. Denne oppskriften er passe tilFortsett å lese «Thaimojito»
Kokosis
Kokosis er en av mine favoritter fra iskremverdenen. Den første kokosisoppskriften kom fra Australia, men den lages i de fleste land med kokospalmer og tilbehøret varieres etter hvert enkelt landsFortsett å lese «Kokosis»