Hjemmelaget vaniljeis med urtesukker er helt nydelig. Jeg husker godt den aller første gangen jeg lagde is. Det var på kjøkkenskolen på ungdomsskolen. Vi fikk hvert vårt lille plastbeger, somFortsett å lese «Hjemmelaget vaniljeis med urtesukker»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Daimkake
Daimkake er deilig både til kaffen og som dessert. Denne oppskriften fyller en hel langpanne og holder seg noen dager i kjøleskapet. Oppskriften fyller en langpanne på 30×40 cm og kanFortsett å lese «Daimkake»
Tunfiskbiff med linser og gremolata
Tunfiskbiff med linser og gremolata er en sunn og velsmakende rett. Når den er lekkert stekt på grillen med rosa kjerne, får du knapt noe bedre. Om du kun har smakt tunfiskFortsett å lese «Tunfiskbiff med linser og gremolata»
Hjemmelaget rekesalat
Hjemmelaget rekesalat er perfekt å lage etter du har servert ferske reker. Jeg skreller dem med en gang vi har spist og noen ganger fryser jeg dem til f.eks. fiskesuppeFortsett å lese «Hjemmelaget rekesalat»
Vitello tonnato
Vitello tonnato er en deilig, italiensk rett, som kan brukes til lunsj, forrett eller til et antipastimåltid. Jeg legger den på et fat, så alle kan velge mengde selv, men vitello tonnato kanFortsett å lese «Vitello tonnato»
Søtpotet- og sellerirotpuré
Søtpotet- og sellerirotpuré smaker godt som tilbehør til både fugl, storfe og svin det smarte er at det er både potet og grønnsaker i ett. 2 søtpoteter 1/2 sellerirot Fløte, såFortsett å lese «Søtpotet- og sellerirotpuré»
Hotpot med hjort
Hotpot er en tradisjonell middagsrett fra Storbritania. Hotpot skal stå i ovnen i 4 timer og da passer den seg selv, mens du kan gå på tur, eller gjøre noeFortsett å lese «Hotpot med hjort»
New York Cheesecake
New York Cheesecake smaker friskt og nydelig. Jeg bruker den både som dessert og som friskt tilbehør til kaffen. Bunnen 170 g smeltet smør 280 g finknust digestivekjeks 1 ss sukker Bland altFortsett å lese «New York Cheesecake»
Potetsalat
Potetsalat en en av de ferdigrettene jeg synes smaker mest syntetisk. Det er enkelt å lage selv. Du lager rømmeblandingen mens potetene koker og om du bruker fine poteter, trengerFortsett å lese «Potetsalat»
Rødløkskompott til fjærkre og julemat
Rødløkskompott til fjærkre og julemat passer godt til jul, men er også deilig til mange kjøttretter resten av året. Den smaker et fantastisk til andebryst, gås og kalkun. 2 rødløkFortsett å lese «Rødløkskompott til fjærkre og julemat»