Hainanesisk kyllingris (Hainanese chicken rice) er opprinnelig fra Hainan i sørlige Kina, men har spredd seg til mange av landene i Sør-Øst Asia og retten er faktisk en av nasjonalretteneFortsett å lese «Hainanesisk kyllingris»
Kategoriarkiver: Singapore
Ananas med kokosis og karamellsaus
Ananas med kokosis og karamellsaus er en deilig dessert, med smak av fjerne himmelstrøk. Kokosis: 5 dl kokosmelk 1 pandanblad 6 eggeplommer 2,5 dl sukker 2 dl kokosmasse Ev. 1Fortsett å lese «Ananas med kokosis og karamellsaus»
Hot kyllingsalat
Hot kyllingsalat er en frisk og god rett med smak av Østen. Om du ikke ønsker den så hot, kan du halvere mengden sriracha. Kyllingen: 600 g kyllinglårfilet i strimlerFortsett å lese «Hot kyllingsalat»
Blåskjell med smak av Østen
Jeg er veldig glad i blåskjell og veldig glad i mat fra Sør-Øst-Asia, så å kombinere dette, synes jeg blir skikkelig godt. 1 finhakket løk 1 cm revet ingefær 2Fortsett å lese «Blåskjell med smak av Østen»
Kokosis
Kokosis er en av mine favoritter fra iskremverdenen. Den første kokosisoppskriften kom fra Australia, men den lages i de fleste land med kokospalmer og tilbehøret varieres etter hvert enkelt landsFortsett å lese «Kokosis»
Karamellsaus med peanøtter
Karamellsaus med peanøtter smaker veldig godt til is og serveres varm. 1 ss sukker 4 ss brunt sukker 1 dl kremfløte 3 ss smør 1/2 ts salt 3 ss peanøttsmør KokFortsett å lese «Karamellsaus med peanøtter»
Kokoskylling
Kokoskylling er en rett det er enkelt å gange opp oppskriften og lage i en stor gryte, om det er mange som skal spise. Denne oppskriften er passe til 4Fortsett å lese «Kokoskylling»
Gul fiskecurry
Gul fiskecurry serveres i det sørøstlige hjørnet av Asia. Jeg har brukt laks, men kan erstatte laksen med andre faste fiskeslag eller med kylling eller svin. Denne oppskriften er passeFortsett å lese «Gul fiskecurry»
Kokoslaks
Kokoslaks er en rett det er enkelt å gange opp oppskriften og lage i langpanna, om det er mange som skal spise. 2 løk, grovhakket 4 store gulrøtter i småFortsett å lese «Kokoslaks»
Sønnen i husets sataykylling
Sønnen i husets sataykylling er en fantastisk deilig rett med grillet kylling, peanøttsaus og en nydelig mangosalat til. Denne oppskriften er passe til 4 personer. 700 g kyllingfilet Marinade: 1Fortsett å lese «Sønnen i husets sataykylling»