Havregrøt er sunn mat, som smaker godt til frokost, men den kan spises til alle måltider. Jeg vokste opp med brunost på havregrøten og synes det er det aller besteFortsett å lese «Havregrøt»
Kategoriarkiver: Billig
Potetsalat med middelhavssmak
Potetsalat med middelhavssmak smaker godt til f.eks. grillmat, spekemat og stekte kjøttretter. Hvorfor ikke prøve denne varianten, med smak av middelhavet? 1 kg poteter 5 ss finhakket, soltørket tomat 1 neveFortsett å lese «Potetsalat med middelhavssmak»
Koklemos
Koklemos er en av mine barndoms matretter. Den besto av kjøttdeig, løk og div. grønnsaker. Den har etterhvert blitt til flere forskjellige retter, men felles for alle er de er kjappeFortsett å lese «Koklemos»
Kveldskos med soppstuing
Kveldskos med soppstuing er en brødskive, ristet som en bruschetta, med en slags soppstuing på. Den passer også godt som en lunsjrett eller en liten middag, om du heller vilFortsett å lese «Kveldskos med soppstuing»
Rødkålsalat fra Korea
Rødkålsalat fra Korea smaker godt alene til f.eks. lunsj, sammen med godt brød, eller som forrett. Rødkålsalat passer også som tilbehør til flere koreanske retter, som f.eks. koreansk pizza, dakFortsett å lese «Rødkålsalat fra Korea»
Tyrkisk pastasalat
Tyrkisk pastasalat er en deilig lunsj- eller kveldsrett. Den kan også brukes som en del av en meze (småretter fra østlige og sørlige Middelhav). Jeg har brukt tyrkisk pasta, somFortsett å lese «Tyrkisk pastasalat»
Calzone – innbakt pizza
Calzone er en italiensk innbakt pizza, som kan fylles med det meste. Denne har jeg fylt med italiensk kjøttsaus, men du kan f.eks. bruke rester fra tacomiddagen. Pizzabunnen: 550 gFortsett å lese «Calzone – innbakt pizza»
Burgerbrød
Burgerbrød er enkelt å lage selv og de smaker veldig godt. Denne oppskriften gir 16 fine og luftige burgerbrød. Jeg lager ofte dobbel porsjon og fryser ned det jeg ikkeFortsett å lese «Burgerbrød»
Jajangmyeon (Zha Jiang Mian) uten kjøtt á la jr.
Jajangmyeon er en rett som lages i Korea og Kina, men der kalles den Zha Jiang Mian. Det er vanlig å lage den med svinekjøtt, men denne versjonen har sønnenFortsett å lese «Jajangmyeon (Zha Jiang Mian) uten kjøtt á la jr.»
Pizzaboller
Pizzaboller er veldig kjekk turmat, lunsj og passer godt i barnebursdag. De smaker godt både varme og kalde. Deigen: 550 g mel, helst tipo 00 1/2 pk pizzagjær 1 tsFortsett å lese «Pizzaboller»