Sursild er kjent og kjært på mange norske frokostbord. Du kan kjøpe ferdig, men det er morsomt å lage sild selv, så det kan jeg virkelig anbefale. 4 spekesildfileter 1Fortsett å lese «Sursild»
Kategoriarkiver: Fisk
Tunfisk med avokado
Tunfisk med avokado er en nydelig rett, som både er sunn og enkel og rask å tilberede. Om du kun har smakt tunfisk fra boks, kommer du til å bliFortsett å lese «Tunfisk med avokado»
Hummersuppe med laks og reker
Hummersuppe med laks og reker inneholder ikke hummer, men hummerfond, som du får kjøpt på Meny og andre velassorterte matbutikker og på nett. Den smaker mer eksklusiv enn den er.Fortsett å lese «Hummersuppe med laks og reker»
Skrei med pastissaus
Skrei med pastissaus smaker nydelig. Du trenger egentlig ikke ekstra grønnsaker, siden det er grønnsaker i sausen, men jeg har brukt brokkolini og bukettblomkål, som bare har fått et oppkokFortsett å lese «Skrei med pastissaus»
Laks og nudler som i Østen
Laks og nudler som i Østen er en veldig sunn rett, som er enkel å lage til mange. Oppskriften er passe til 4-6 personer. 2 løk i strimler 1 pkFortsett å lese «Laks og nudler som i Østen»
Ovnsbakt dorade
Ovnsbakt dorade (dourada, dorado) er en nydelig Middelhavsrett. Om du har smakt dorade fra Middelhavet og synes den ikke er så spennende, får du en helt annen opplevelse om duFortsett å lese «Ovnsbakt dorade»
Thailandsk laks med nudler
Thailandsk laks med nudler er en rett, som er rask å tilberede og smaker godt. Denne oppskriften er passe til 4 personer. 500 g laks i terninger 1 finhakket løkFortsett å lese «Thailandsk laks med nudler»
Lakseburger
Lakseburger er sunt og godt og enkelt å lage selv. Jeg har servert dem med burgerbrød, aioli, båtpoteter og litt frisk salat, tomat og agurk. 800 g fersk laksefilet 4Fortsett å lese «Lakseburger»
Ovnsbakt laks med parmesan- og persilletopping
Ovnsbakt laks med parmesan- og persilletopping har smaker fra Middelhavsområdet og kan serveres med mye forskjellig tilbehør. Jeg har brukt råstekte potetskiver og bukettblomkål. Råstekte poteter: Skjær potetene i ganskeFortsett å lese «Ovnsbakt laks med parmesan- og persilletopping»
Laks med karri- og peppersaus
Laks med karri- og peppersaus er en av mine favorittretter med laks. Du får kjøpt syltet pepper på Meny og en del delikatesseforretninger. Oppskriften er passe til 4 personer. Sausen:Fortsett å lese «Laks med karri- og peppersaus»